烟台专家谈更年期的饮食调理

更年期，是每一个女性必经的生理过程，其中更年期综合症有时候让多数人感觉到莫名其妙，甚至不知所措，其实，要缓解更年期综合症，可以通过饮食来调理。
   
一、更年期女性出现浮肿、血压升高、头晕心慌和失眠等大脑皮层和植物神经功能失调等症状。
    1.禁吃刺激性食物，如酒、可可、咖啡、浓茶以及各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉等，以保护神经系统。
    2.减少食盐量，保持饮食清淡，对于利尿消肿降压均有好处。
    3.摄取足够的B族维生素，多吃粗粮、蘑菇、瘦肉、牛奶、绿叶蔬菜和水果等，对神经系统的健康、增加食欲及帮助消化有一定的作用。
   
二、更年期女性出现月经频繁，经血量多，并因此引起贫血，出现面色苍白、气短、头晕、眼花、全身乏力等症状。
    1.多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、梨、香蕉、桔子，山楂、鲜枣以及菠菜、油菜、甘蓝、太古菜、西红柿、胡萝卜等。
    2.多补充蛋白质，最好采用生理价值高的动物性蛋白质，如牛奶、鸡蛋、动物内脏和瘦的牛、羊、猪肉等。
    3.食欲差不宜食用油腻食物时，可用红枣、桂圆加红糖，做成红枣桂圆汤；或用红枣、赤小豆、江米做成红枣小豆粥；亦可用红枣、莲子、糯米煮粥食用。
   
三、更年期女性身体发胖，血胆固醇增高，并有动脉硬化现象。
    1.限制胆固醇高的食物，如动物脑、鱼子、蛋黄、肥肉、动物内脏等。补充蛋白质可采用牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品，尤其是要适当多吃些鱼和豆制品。
    2.控制体重，如每餐不宜过饱，主食适当限制，多吃些粗粮等。另外少吃油腻食物、甜食等，多吃水果、绿叶蔬菜，改善血管通透性和增加身体抵抗力。
    3.烹调要用植物油，不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体多种不饱和脂肪酸，如葵花籽油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油等。